Empanadas de mechada

Pizza Oven
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Cocina

Chilena

Categoría

Otras preparaciones

Prepara empanadas de mechada, un clásico bien chileno, fácil de hacer con tu Pizza Oven.

Ingredientes

  • 6 Tapas de empanada para horno
  • 600 g Carne mechada desmenuzada
  • 1 Huevo batido

Instrucciones de preparación

  1. Precalienta tu Pizza Oven a temperatura 2, con los soportes puestos y sin la piedra superior.
    [[Ajustar temperatura a 2]]
    [[Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior]]
    [[Con ganchos]]
  2. Arma las empanadas. Distribuye el relleno en el centro de cada tapa y ciérralas. Pinta con el huevo batido.
  3. Hornea por 12 a 15 minutos, o hasta que empiecen a tomar color por arriba. Deja enfriar unos minutos antes de servir.

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