Empanadas de pino
6 personas
40 minutos
Chilena
Plato principal
Ingredientes
500 g Carne molida
1 Cebolla picada fina
1 cucharadita Orégano deshidratado
1 cucharadita Comino
1 cucharadita Ají de color o paprika
2 cucharadas Pasas
3 Huevos duros cortados en dos
6 Aceitunas
6 Tapas de empanada para horno
1 Huevo batido
Instrucciones de preparación
Agrega el aceite y carne a una sartén caliente y dora por unos minutos hasta que empiece a tomar color. Agrega la cebolla y aliños, cocina a fuego medio - bajo hasta que la cebolla y la carne estén blandos, revolviendo de vez en cuando (aprox 20 minutos). Cuando falten 5 minutos antes de que esté listo agrega las pasas.
Si el pino se está secando puedes agregar un poco de caldo de vacuno u agua.Reparte el pino sobre las 6 tapas de empanada, coloca un huevo duro y una aceituna en cada una. Humedece los bordes de la tapa de empanada y cierra cada una.
Cubre la base de las bandejas con papel aluminio y reparte las empanadas sobre estas. Pinta las empanadas con el huevo batido, coloca las bandejas en la Air Fryer Plus y cierra. Si les falta cocción o dorado, programa tiempo adicional.
Para un dorado más parejo, cambia la posición de las bandejas durante la cocción.
[[Seleccionar función horneado]]
[[Ajustar temperatura a 190º]]
[[15 minutos]]
