Ensalada de mote

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Ensaladas

Disfruta ensalada de mote, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Grand Connect.
Ensalada de mote

Ingredientes

  • 1.5 L Agua

  • 345 g Mote remojados 2 horas

  • 225 g Tomate picado

  • 150 g Cebollín trozado

  • 30 ml Aceto balsámico

  • 30 ml Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el cebollín en el vaso. Luego reserve.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[9 segundos]]

  2. Escurra el agua de remojo del mote y agregue al vaso. Añada el agua y sal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[30 minutos]]

  3. Escurra el agua con ayuda del canastillo.

  4. Agregue el resto de los ingredientes y aliños.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[20 segundos]]

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