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Robot de Cocina Kitchen Pro 2 L EasyWays
Ensalada de porotos granados
Kitchen Pro
6 personas
30 minutos
Chilena
Entradas y aperitivos
Disfruta ensalada de porotos granados, la receta de siempre, resuelta rápido con tu Kitchen Pro.
Ingredientes
- 500 g Porotos granados fresco o congelado
- 1 Zanahoria trozada
- 1/2 Pimentón trozado
- 1/4 taza Hojas de cilantro
- 300 g Tomates cherry partidos a la mitad
- 1 taza Crutones
- 1/2 Tomate
- 1 Diente de ajo pelado
- 45 ml Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Instrucciones de preparación
- Agregue los porotos al Canastillo. Instale en el Vaso del Robot y agregue suficiente agua para cubrir los porotos, preocupándose de no exceder la capacidad máxima del Vaso. Sazone con sal a gusto y programe.
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[Ajustar temperatura a ST]]
[[30 minutos]] - Revise la cocción de los porotos, si es necesario programe tiempo adicional. De lo contrario, retire los porotos, drene el agua y enfríe con agua corriendo sobre ellos. Opcionalmente también puede sumergirlos en agua con hielo.
- Limpie el Vaso y vuelva a instalar. Agregue la zanahoria, pimentón y cilantro. Programe el robot de cocina y pique las verduras. Si es necesario, programe tiempo adicional pero tenga cuidado de no moler las verduras.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[8 segundos]] - Agregue las verduras picadas a un bowl junto con los porotos enfriados y los tomates cherry. Sin lavar el Vaso del Robot, agregue el resto de los ingredientes menos los crutones. Sazone con sal y pimienta a gusto. Programe.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[30 segundos]] - Vierta el aderezo en el bowl junto con los crutones, revuelva y sirva de inmediato para evitar que los crutones se pongan blandos. También puede aliñar la ensalada con anticipación y agregar los crutones antes de servir.
