Ensalada de porotos granados

Instrucciones de preparación

1. Agregue los porotos al Canastillo. Instale en el Vaso del Robot y agregue suficiente agua para cubrir los porotos, preocupándose de no exceder la capacidad máxima del Vaso. Sazone con sal a gusto y programe.
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[Ajustar temperatura a ST]]
   [[30 minutos]]

2. Revise la cocción de los porotos, si es necesario programe tiempo adicional. De lo contrario, retire los porotos, drene el agua y enfríe con agua corriendo sobre ellos. Opcionalmente también puede sumergirlos en agua con hielo.

3. Limpie el Vaso y vuelva a instalar. Agregue la zanahoria, pimentón y cilantro. Programe el robot de cocina y pique las verduras. Si es necesario, programe tiempo adicional pero tenga cuidado de no moler las verduras.
   [[Seleccionar velocidad 7]]
   [[8 segundos]]

4. Agregue las verduras picadas a un bowl junto con los porotos enfriados y los tomates cherry. Sin lavar el Vaso del Robot, agregue el resto de los ingredientes menos los crutones. Sazone con sal y pimienta a gusto. Programe.
   [[Seleccionar velocidad 8]]
   [[30 segundos]]

5. Vierta el aderezo en el bowl junto con los crutones, revuelva y sirva de inmediato para evitar que los crutones se pongan blandos. También puede aliñar la ensalada con anticipación y agregar los crutones antes de servir.