Espuma de limón

Kitchen Connect
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

13 horas

Cocina

Universal

Categoría

Postres

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Espuma de limón

Ingredientes

  • 375 ml Leche evaporada

  • 250 g Yogur natural light endulzado

  • 150 ml Jugo de limón

  • 7.5 g Gelatina sin sabor en polvo

  • Endulzante

  • 20 ml Agua hirviendo

  • Arándanos para decorar

  • hojas Menta para decorar

Instrucciones de preparación

  1. Refrigere la leche evaporada durante 12 horas.

  2. Inserte el mezclador al vaso, agregue la leche evaporada y saque la tapita de medición. Coloque el canastillo sobre la tapa, como sombrero, para evitar salpicaduras.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[1 minuto]]

  3. Disuelva la gelatina sin sabor con el agua recién hervida y reserve.

  4. Agregue el yogur, jugo de limón y endulzante al vaso. Programe y añada la gelatina disuelta mientras la máquina esté en funcionamiento.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[1 minuto]]

  5. Sirva en vasos individuales y lleve al refrigerador por 1 hora. Antes de servir decore con ralladura de limón, hojas de menta y arándanos.

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