Espuma rápida de frutas

Kitchen Pro
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Espuma rápida de frutas en 5 minutos gracias a tu Kitchen Pro: una opción rápida para cuando el tiempo apremia.
Espuma rápida de frutas

Ingredientes

  • 300 g Berries congelados

  • 100 g Azúcar

  • 20 ml Jugo de limón

  • 2 Claras de huevo muy frías

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el azúcar en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 8]]
    [[10 segundos]]

  2. Agregue la fruta congelada y jugo de limón. Programe. Verifique que la fruta esté bien molida, sino agregue unos segundos más.
    [[Seleccionar velocidad 3 a 8]]
    [[40 segundos]]

  3. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso e inserte el mezclador. Añada las claras y deje sin la tapita de medición.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[5 minutos]]

  4. Vierta la espuma en una fuente y decore con frutas o chocolate en ramas. Sirva inmediatamente.

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