Estofado de carne
Multicooker 5 en 1
6 personas
4 horas
Universal
Plato principal
Con tu Multicooker 5 en 1, estofado de carne se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
1 Kg Posta cortada en seis
3 Zanahorias cortadas en rodajas
1 Cebolla cortada en rodajas
6 Papas cortadas en rodajas
1/2 Pimentón rojo cortado en tiras
Sal
Pimienta
Orégano
1 hoja Laurel
20 ml Aceite
100 ml Vino tinto
100 ml Agua
Instrucciones de preparación
Calienta el aceite en la olla, añade la carne y pimentón. Dora por ambos lados.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Agrega la cebolla, zanahorias, sal, pimienta, orégano, laurel, agua y vino. Programa y cuando falte 1 hora para terminar, añade las papas, espolvorea sal y orégano encima.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[3 horas]]
