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Olla Presión Multifuncional Fast Pot 7,6 L Ceramic+ EasyWays
Fajitas a presión
Fast Pot
6 personas
15 minutos
Mexicana
Plato principal
Prepara fajitas a presión: un viaje a la cocina mexicana, resuelto fácil con tu Fast Pot.
Ingredientes
1.2 Kg Sobrecostilla cortada en tiras
3 g Orégano
1 g Ají de color o paprika
1 g Comino
2 Dientes de ajo rallados
300 g Pimentón cortado en juliana
200 g Cebolla cortada en pluma
125 ml Cerveza
Instrucciones de preparación
En un bowl mezcla la carne con las especies y el ajo. Sazona con sal y pimienta y deja reposar en el refrigerador por al menos una hora.
Agrega la carne adobada a la olla junto con la cerveza. Tapa la olla y cocina.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[12 minutos]]Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Agrega los pimentones y cebolla. Tapa la olla.
[[Seleccionar función Presión Manual]]
[[Alta]]
[[Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada]]
[[4 minutos]]Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Sirve acompañado de los toppings que prefieras (guacamole, yogur, cilantro, porotos, etc.).
