Fajitas con filete, jalapeño y repollo
6 personas
4 horas
Mexicana
Plato principal

Ingredientes
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1 taza Salsa barbecue
1 cucharada Mostaza
1 Cebolla cortada en cubos
1 Kg Lomo congelado
1/4 taza Vinagre de manzana
1/4 taza Azúcar
1 cucharada Salsa inglesa
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3 cucharadas Mayonesa
2 cucharadas Aceto balsámico
1/4 cucharada Semillas de cilantro molidas
1/2 cucharadita Sal
1/4 cucharadita Comino
1/2 cucharadita Ají jalapeño seco
2 tazas Repollo morado rallado
Fajitas
Instrucciones de preparación
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Agrega todos los ingredientes de la carne.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[4 horas]]Verifica que la carne se pueda separar fácilmente con un tenedor, de lo contrario programa unos minutos más.
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En un recipiente mezcla todos los ingredientes de la salsa, menos la fajita.
Monta en un plato la fajita, carne, salsa y repollo morado.

