Fajitas con filete, jalapeño y repollo

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Mexicana

Categoría

Plato principal

Prepara fajitas con filete, jalapeño y repollo con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Fajitas con filete, jalapeño y repollo

Ingredientes

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    • 1 taza Salsa barbecue

    • 1 cucharada Mostaza

    • 1 Cebolla cortada en cubos

    • 1 Kg Lomo congelado

    • 1/4 taza Vinagre de manzana

    • 1/2 taza Azúcar

    • 1 cucharada Salsa inglesa

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    • 3 cucharadas Mayonesa

    • 2 cucharadas Aceto balsámico

    • 1/4 cucharada Semillas de cilantro molidas

    • 1/2 cucharadita Sal

    • 1/4 cucharadita Comino

    • 1/2 cucharadita Ají jalapeño seco

    • 2 tazas Repollo morado rallado

    • Fajitas

    • 2 tazas Repollo morado rallado

    • Fajitas

    Instrucciones de preparación

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      1. Agrega todos los ingredientes en la Olla de cocción lenta.
        [[Cocción lenta]]
        [[Alta]]
        [[4 horas]]

      2. Verifica que la carne se pueda separar fácilmente con un tenedor, de lo contrario programa unos minutos más

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      1. En un recipiente mezcla todos los ingredientes de la salsa, menos la fajita.

      2. Monta en un plato la fajita, carne, salsa y repollo morado.

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