Fajitas con filete, jalapeño y repollo

Slow Pot Mini
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Mexicana

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con fajitas con filete, jalapeño y repollo, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.
Fajitas con filete, jalapeño y repollo

Ingredientes

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    • 3/4 taza Salsa barbecue

    • 2 cucharaditas Mostaza

    • 1 Cebolla mediana cortada en cubos

    • 750 g Lomo congelado

    • 45 ml Vinagre de manzana

    • 3 cucharadas Azúcar

    • 2 y 1/2 cucharaditas Salsa inglesa

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    • 2 y 1/2 cucharadas Mayonesa

    • 1 y 1/2 cucharadas Aceto balsámico

    • 1 cucharadita Semillas de cilantro molidas

    • 1/3 cucharadita Sal

    • 1/4 cucharadita Comino

    • 1/4 cucharadita Ají jalapeño seco

    • 1 y 1/2 tazas Repollo morado rallado

    • Fajitas

    Instrucciones de preparación

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      1. Agrega todos los ingredientes de la carne a tu Slow Cooker Mini.
        [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
        [[4 horas]]

      2. Verifica que la carne se pueda separar fácilmente con un tenedor, de lo contrario programa unos minutos más.

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      1. En un recipiente mezcla todos los ingredientes de la salsa, menos las fajita.

      2. Monta en un plato la fajita, carne, salsa y repollo morado.

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