PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Robot de Cocina Kitchen Grand Connect 3 L EasyWays
Flan de manzana
Kitchen Grand Connect
12 personas
55 minutos
Universal
Postres
Sorprende con flan de manzana: un postre fácil de lograr con tu Kitchen Grand Connect.
Ingredientes
- 200 g Azúcar
- Cáscara de 1 limón
- 1 cucharadita Canela
- 4 Manzana roja peladas y trozadas
- 40 g Mantequilla
- 6 Huevos
- 750 ml Leche evaporada
Instrucciones de preparación
- Coloque el azúcar en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 33]]
[[30 segundos]] - Agregue la canela y cáscara de limón.
[[Seleccionar velocidad 33]]
[[15 segundos]] - Añada las manzanas.
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[13 segundos]] - Incorpore la mantequilla.
[[Ajustar temperatura a 105º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[5 minutos]] - Vierta la leche, programe y cuando la máquina esté funcionando agregue los huevos por el bocal.
[[Seleccionar velocidad 6]]
[[20 segundos]] - Vuelva a programar.
[[Seleccionar velocidad 8]]
[[10 segundos]] - Prepare caramelo en una sartén con 1 taza de azúcar, vierta en un molde y deje enfriar. Luego vacíe la mezcla en el molde y tape con papel de aluminio.
- Coloque en horno precalentado a 200ºC por 50 min. aprox. a baño maría. Deje enfriar y desmolde.
