Galletas con chips de chocolate

Air Fryer Plus Lite
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Prepara galletas con chips de chocolate de forma fácil en casa con tu Air Fryer Plus Lite.

Ingredientes

  • 125 g Mantequilla derretida
  • 110 g Azúcar rubia
  • 50 g Azúcar
  • 1 Huevo
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 210 g Harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 120 g Chips de chocolate

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl, bate la mantequilla, azúcar y azúcar rubia, hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el huevo y vainilla, bate bien. Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
  2. Deja reposar la masa en el refrigerador por 30 minutos hasta toda la noche.
    Este paso es opcional, pero reposar ayuda a que se potencien los sabores.
  3. Precalienta Air Fryer Plus Lite a 165°C. Divide la masa en porciones de 2 cucharadas de mezcla, dales forma de pelota y aplasta un poco para formar discos. Coloca sobre un pedazo de papel de horneo o papel aluminio, con una separación de 2 cm entre galletas. Posiciónalas sobre las Bandejas.
  4. Coloca 2 Bandejas en Air Fryer Plus Lite, dejando el nivel de más arriba vacío. Hornea por 12 minutos, cambiando las bandejas de posición a la mitad del tiempo.
    Para el mejor resultado, te recomendamos hornear en una Bandeja a la vez. Si te decides por hornear de a 2, es necesario que las cambies de posición.

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