Galletas de cranberry y limón

Kitchen Pro
Porciones

1700 g aprox

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Galletas de cranberry y limón

Ingredientes

  • 450 g Harina sin polvos de hornear

  • 450 g Azúcar

  • 195 g Mantequilla blanda

  • 15 g Polvos de hornear

  • 1.5 cucharadita Esencia de vainilla

  • 270 g Cranberry

  • 3 cucharadas Ralladura de limón

  • 5 g Sal

  • 5 Huevos

Instrucciones de preparación

  1. Coloque todos los ingredientes en el vaso, menos los cranberry y ralladura de limón.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[25 segundos]]

  2. Agregue los cranberry y ralladura de limón.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  3. Con una cuchara chica coloque montoncitos de mezcla sobre una lata enmantequillada o lámina de silicona, separadas entre sí para que no se junten.

  4. Coloque en horno precalentado a 130ºC hasta que estén doradas. Deje enfriar y guarde en un tarro hermético.