Galletas de miel
5 personas
20 minutos
Universal
Pan y masas
Ingredientes
1/4 cucharadita Nuez moscada
1/4 cucharadita Clavo de olor
1/2 cucharadita Canela
10 g Polvos de hornear
50 g Maicena
200 g Harina sin polvos de hornear
1/4 cucharadita Sal
10 ml Leche
100 g Azúcar
75 g Miel
90 g Mantequilla blanda
Instrucciones de preparación
Coloque la mantequilla, miel y azúcar en el vaso.
[[Ajustar temperatura a 90º]]
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[2 minutos]]Agregue la harina, maicena, polvos de hornear, sal, canela, clavo de olor, nuez moscada y leche.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[20 segundos]]Baje con la espátula, los restos adheridos al vaso y vuelva a programar.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[40 segundos]]Retire la masa del vaso, deje enfriar un poco y luego colóquela en una superficie enharinada. Estire con el uslero hasta dejar de 5 mm. Corte con figuras de navidad y disponga sobre papel mantequilla o lámina de silicona.
Coloque en horno precalentado a 180ºC por 10 a 15 min. o hasta que estén doradas.
