Galletones de avena, pasas y nueces

Kitchen Connect
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Galletones de avena, pasas y nueces

Ingredientes

  • 100 g Avena tradicional (no instantánea)

  • 110 g Harina sin polvos de hornear

  • 80 g Mantequilla

  • 200 g Azúcar rubia

  • 1 Huevo

  • 6 g Polvos de hornear

  • 1/2 cucharadita Bicarbonato

  • 1/2 cucharadita Sal

  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

  • 80 g Nueces tostadas

  • 80 g Pasas corinto

Instrucciones de preparación

  1. Coloque las nueces en el vaso, programe y luego reserve.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[5 segundos]]

  2. Coloque en el vaso la mantequilla, azúcar, huevo y esencia de vainilla.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[3 minutos]]

  3. Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue por el bocal la harina, avena, polvos de hornear, bicarbonato y sal.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[45 segundos]]

  4. Agregue las nueces y pasas.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[30 segundos]]

  5. Con una cuchara coloque montoncitos de mezcla sobre una lata enmantequillada o lámina de silicona. Deje unos 8 cms. entre una y otra.

  6. Coloque en horno precalentado a 170°C por 15 min. aprox., hasta que los bordes estén dorados y el centro aún pálido. Es importante no cocinar demás porque pueden quedar duras.

  7. Deje enfriar y luego guarde en un frasco hermético.

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