PUEDES HACER ESTA RECETA Y MÁS CON:
Olla Eléctrica Cocción Lenta Slow Pot Mini 3,8 L EasyWays
Gallo pinto
Slow Pot Mini
4 personas
40 minutos
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con gallo pinto, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Mini.
Ingredientes
- 65 g Cebolla cortada en cubos
- 4 g Ajo picado fino
- 35 g Ají chile dulce cortado en cubos
- 2 cucharaditas Aceite de oliva
- 65 ml Jugo de la cocción de porotos o de conserva
- 300 g Arroz integral cocido
- 200 g Porotos negros cocidos
- Sal
- Pimienta
- Comino
- 20 g Cilantro picado fino
Instrucciones de preparación
- Agregue la cebolla, ajo y ají chile dulce a una sartén. Vierta el aceite y sofría durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
- Añade el jugo de los porotos y espera hasta que hierva.
- Vierte lo anterior en la Slow Pot, agrega el arroz, porotos y aliños. Mezcla bien.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[30 minutos]] - Decora con cilantro y revuelve antes de servir.
