Garbanzos

Kitchen Connect
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con garbanzos, preparada sin vueltas en tu Kitchen Connect.

Ingredientes

  • 500 g Garbanzos remojados
  • 500 ml Agua
  • 70 g Zanahoria peladas y trozadas
  • 150 g Cebolla pelada y trozada
  • 50 ml Aceite
  • 1 cucharadita Pimentón en polvo
  • 50 g Pimentón rojo
  • 1/2 Caldo de ave
  • 100 ml Leche
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 segundos]]
  2. Agregue el aceite y pimentón en polvo.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[10 minutos]]
  3. Añada los garbanzos, agua, caldo de ave y sal. Cuando falten 10 min. para terminar, vierta la leche por el bocal.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[40 minutos]]

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