Garbanzos

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

1 hora 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

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Garbanzos

Ingredientes

  • 750 g Garbanzos remojados

  • 750 ml Agua

  • 105 g Zanahorias peladas y trozadas

  • 225 g Cebolla pelada y trozada

  • 75 ml Aceite

  • 2 cucharaditas Pimentón en polvo

  • 75 g Pimentón rojo

  • 2 Caldo de ave

  • 150 ml Leche

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[6 segundos]]

  2. Agregue el aceite y pimentón en polvo.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[10 minutos]]

  3. Añada los garbanzos, agua, caldo de ave y sal. Cuando falten 10 min. para terminar, vierta la leche por el bocal.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[50 minutos]]

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