Garbanzos

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

10 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con garbanzos, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.

Ingredientes

  • 500 g Garbanzos remojados la noche anterior
  • 1/2 Cebolla cortada en pluma
  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas
  • 1 Pimentón cortado en cubos chicos
  • 1 Tomate rallado
  • 2 cucharadas Sal
  • 1 cucharada Pimienta
  • 1 cucharada Orégano
  • 1 cucharada Ají color
  • 1 hoja Laurel
  • Agua

Instrucciones de preparación

  1. Lava los garbanzos previamente remojados.
  2. Agrega todos los ingredientes en la Olla de Cocción y vierte suficiente agua para cubrir los garbanzos y todos sus ingredientes.
  3. Programa COCCIÓN LENTA, BAJA, 10 HRS.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[10 horas]]
  4. Pasado el tiempo prueba los garbanzos y rectifica sabores. Sirve caliente.

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