Garbanzos

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

10 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con garbanzos, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.
Garbanzos

Ingredientes

  • 500 g Garbanzos remojados la noche anterior

  • 1/2 Cebolla cortada en pluma

  • 2 Zanahorias cortadas en rodajas

  • 1 Pimentón cortado en cubos chicos

  • 1 Tomate rallado

  • 2 cucharadas Sal

  • 1 cucharada Pimienta

  • 1 cucharada Orégano

  • 1 cucharada Ají color

  • 1 hoja Laurel

  • Agua

Instrucciones de preparación

  1. Lava los garbanzos previamente remojados.

  2. Agrega todos los ingredientes en la Olla de Cocción y vierte suficiente agua para cubrir los garbanzos y todos sus ingredientes.

  3. Programa COCCIÓN LENTA, BAJA, 10 HRS.
    [[Cocción lenta]]
    [[Baja]]
    [[10 horas]]

  4. Pasado el tiempo prueba los garbanzos y rectifica sabores. Sirve caliente.

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