Gazpacho de mango

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

2 horas

Cocina

Española

Categoría

Sopas y cremas

Disfruta gazpacho de mango, un sabor típico de la cocina española, hecho sin complicarte en tu Kitchen Grand Connect.
Gazpacho de mango

Ingredientes

  • 710 g Tomate maduros, pelados y cortados en cuatro

  • 300 g Mango pelado y trozado

  • 225 g Pepino pelado y trozado

  • 150 g Pimentón verde trozado

  • 75 ml Vinagre de vino blanco

  • 15 ml Mostaza

  • 15 ml Aceite de oliva

  • 1 Diente de ajo

  • 1 pizca Curry

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloque la cebolla y el pimentón en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[10 segundos]]

  2. Agregue el resto de los ingredientes.

  3. Aumente la velocidad progresivamente desde 9 hasta llegar a 13 de forma manual durante el tiempo programado.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[30 segundos]]

  4. Refrigere por 2 horas.

  5. Sirva y decore con sésamo tostado.

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