Ghee HA

Kitchen Grand Connect
Porciones

750 ml aprox

Tiempo de preparación

1 hora

Cocina

Universal

Categoría

Salsas, aliños y aderezos

Con tu Kitchen Grand Connect, ghee HA se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ghee HA

Ingredientes

  • 750 g Mantequilla sin sal ideal que este muy fria

Instrucciones de preparación

  1. Corta la mantequilla en cubos y coloca dentro del vaso, programa y retira la tapita medidora.
    [[Ajustar temperatura a 120º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[1 hora]]

  2. Podrás ver las impurezas tostadas al fondo del vaso, esas las retiraremos al colarlas.

  3. Con ayuda de canastillo y usando una toalla de papel reutilizable (debe ser gruesa), también puedes usar gasa, cubre el canastillo y colócalo sobre un bowl para colar el ghee y retirar todas las impurezas.

  4. Vierte en un frasco de vidrio hermético y de boca ancha cuando aún esta tibia para guardar.

  5. Su duración es de aproximadamente 4 meses a temperatura ambiente y refrigerada de al menos 8 meses.

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