Ghee HA
Kitchen Super Connect
500 ml aprox
1 hora
Universal
Salsas, aliños y aderezos
Con tu Kitchen Super Conect, ghee HA se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Ingredientes
500 g Mantequilla sin sal ideal que este muy fria
Instrucciones de preparación
Corta la mantequilla en cubos y coloca dentro del vaso, programa y retira la tapita medidora.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[Ajustar temperatura a 120°]]
[[1 hora]]Podrás ver las impurezas tostadas al fondo del vaso, esas las retiraremos al colarlas
Con ayuda de canastillo y usando una toalla de papel reutilizable (debe ser gruesa), también puedes usar gasa, cubre el canastillo y colócalo sobre un bowl para colar el ghee y retirar todas las impurezas.
Vierte en un frasco de vidrio hermético y de boca ancha cuando aún esta tibia para guardar.
Su duración es de aproximadamente 4 meses a temperatura ambiente y refrigerada de al menos 8 meses.
