Granola casera
9 personas
35 minutos
Universal
Postres

Ingredientes
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100 ml Jugo de naranja natural
50 g Azúcar rubia
50 ml Aceite de oliva
pizca Sal
1/2 cucharadita Canela en polvo
1 cucharadita Esencia de vainilla
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125 g Avena tradicional (no instantánea)
10 g Arroz inflado
15 g Hojuelas de maíz
50 g Nueces partidas
Cranberries
Arándanos
Pasas
Instrucciones de preparación
Agregue todos los ingredientes del almíbar en el vaso y programe.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[Ajustar temperatura a 90°]]
[[5 minutos]]Deje enfriar un poco e incorpore los otros ingredientes, mezcle.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[20 segundos]]Vierta la mezcla en una lámina de silicona y reparta bien.
Coloque en horno precalentado a 180°C por 25-30 min. aprox. Revuelva ocasionalmente para que se dore por todos los lados y quede muy crujiente.
Deje enfriar y agregue otras frutas secas como: cranberries, arándanos, pasas, entre otras. Guarde en un frasco hermético.

