Gratín de papas
6 personas
15 minutos
Universal
Plato principal
Ingredientes
350 ml Crema
2 Dientes de ajo picado fino
1 1/2 cucharadita Tomillo
1 Kg Papas peladas y cortadas en rodajas
200 g Queso Gruyere
Sal
Pimienta
Instrucciones de preparación
En un bowl o jarro medidor, mezcla la crema con el ajo y tomillo. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Reserva 30 g de queso. Aceita un molde cuadrado de 20x20 cm apto para horno y agrega un poco de la mezcla para cubrir la base. Coloca una capa de papas, luego una de queso y termina con otro poco de la mezcla de crema. Repite hasta terminar todos los ingredientes y cubre con papel aluminio, fijándote que esté bien.
Coloca en la Bandeja del medio de Air Fryer Plus y programa.
[[Seleccionar función horneado]]
[[Ajustar temperatura a 200º]]Cuando termine el programa, abre con cuidado y pincha con un cuchillo o un palito de brocheta, para revisar la cocción de las papas. Si les falta programa más tiempo según sea necesario.
Una vez listas, retira el papel aluminio, esparce el queso reservado por la superficie y gratina por 3 a 5 minutos a 200°C en la Air Fryer Plus. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
