Guiso de lentejas, espinacas y sobrecostilla

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

3 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con guiso de lentejas, espinacas y sobrecostilla, preparada sin vueltas en tu Slow Pot Design.

Ingredientes

  • 1 cucharada Aceite
  • 1 Cebolla cortada en cubos
  • 1/2 Pimentón cortado en cubos
  • 1 vara Apio cortada en rodajas
  • 1 Zanahoria cortada en cubos
  • 1 cucharadita Ají de color o paprika
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo molido
  • 500 g Lentejas remojadas previamente
  • 1 taza Espinaca
  • 1 Kg Sobrecostilla
  • Ajo molido
  • 3 tazas Caldo de verduras

Instrucciones de preparación

  1. Vierte aceite en una sartén y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla, pimentón, apio, zanahoria y sofríe durante unos minutos.
  2. Vierte la mezcla a la olla de cocción lenta, añade ají de color, orégano, sal, pimienta, lentejas, espinaca. Revuelve e incorpora el trozo de sobrecostilla previamente sazonado con ajo molido y sal. Vierte el caldo de verduras.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[3 horas 30 minutos]]

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés