Guiso de mote
Multicooker 5 en 1
6 a 8
6 horas 10 min
Universal
Plato principal
Suma proteína a tu mesa con guiso de mote, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Ingredientes
- 45 ml Aceite de oliva
- 1 Zanahoria rallada
- 1/2 Pimentón picado
- 1 Cebolla picada fina
- 500 g Zapallo cortado en cubos
- 1.5 L Caldo de pollo o verduras
- 1.5 taza Mote
- 1 cucharadita Orégano
Instrucciones de preparación
- Precalienta una sartén por 6 minutos.
- Agrega el aceite y las verduras menos el zapallo. Sofríe revolviendo de vez en cuando por 6 minutos.
- Traspasa los ingredientes de la sartén a la Olla de Cocción Lenta junto a los demás alimentos y sazona con sal y pimienta a gusto, revuelve bien y cubre con la Tapa.
También puedes programar en temperatura alta por 2 horas.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[4 horas]] - Revisa la cocción del mote, si le falta programa tiempo adicional. Rectifica la sazón y agrega más líquido de ser necesario. Sirve caliente.
