Hamburguesas de falafel de betarraga
Kitchen Master
6 personas
1 hora 40 min
Árabe/Medio Oriente
Plato principal
Una receta vegetariana pensada para tu Kitchen Master: hamburguesas de falafel de betarraga, fácil de hacer y llena de verduras.
Ingredientes
1.5 L Agua
Comino
Pimienta
Sal
2 Dientes de ajo
15 g Cilantro
200 g Garbanzos remojados la noche anterior
400 g Betarraga cortadas en cuatro
Instrucciones de preparación
Agregue las betarragas al vaso junto con 1 litro de agua.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[1 hora]]Cuele y reserve.
Agregue los garbanzos al vaso con 500 ml de agua y cocine sin la tapita de medición para evitar que se suba.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[40 minutos]]Cuele el agua de cocción de los garbanzos y añada el resto de los ingredientes en el vaso.
[[Seleccionar velocidad 10]]
[[1 minuto]]Forme las hamburguesas con las manos y sofría en una sartén por ambos lados.
