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6 personas
5 minutos
Universal
Plato principal

500 g Garbanzos cocidos
200 g Cebolla trozada
30 ml Mostaza
20 g Perejil
15 g Pan rallado
5 ml Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Coloque el perejil en el vaso. Programe y luego reserve.
[[Seleccionar velocidad 7]]
[[10 segundos]]
Agregue la cebolla.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[5 segundos]]
Vierta el aceite de oliva por el bocal.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[7 minutos]]
Agregue el resto de los ingredientes y el perejil reservado.
[[Seleccionar velocidad 5]]
[[10 segundos]]
Caliente un sartén antiadherente. Retire un poco de la mezcla con las manos, forme bolitas, aplaste para darles forma de hamburguesa y llévelas al sartén.
Dore cada hamburguesa por ambos lados. Arme su hamburguesa con lo que más le guste.