Hamburguesas de lentejas

Instrucciones de preparación

1. Coloque las lentejas remojadas y escurridas con 500 ml de agua en el Vaso. Programe y luego cuele bien las lentejas y seque con un paño para remover la mayor cantidad de agua posible.
   [[Seleccionar función Reversa]]
   [[Ajustar temperatura a 100º]]
   [[Seleccionar velocidad 1]]
   [[20 minutos]]

2. Sin lavar el vaso, agregue el perejil, cebolla y diente de ajo, en ese orden.
   [[Seleccionar velocidad 8]]
   [[20 segundos]]

3. Añada las lentejas, orégano, sal y pimienta a gusto.
   [[Seleccionar velocidad 8]]
   [[5 segundos]]

4. Agregue el huevo y salvado de trigo.
   [[Seleccionar función Reversa]]
   [[Seleccionar velocidad 3]]
   [[1 minuto 30 segundos]]

5. Con las manos forme bolitas y luego aplane para formar las hamburguesas.

6. En una sartén dore las hamburguesas por ambos lados con aceite de oliva.