Hamburguesas de lentejas

Air Fryer Plus Lite
Porciones

2 personas

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con hamburguesas de lentejas, preparada sin vueltas en tu Air Fryer Plus Lite.
Hamburguesas de lentejas

Ingredientes

  • 1 taza Lentejas remojadas

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 1 Cebolla picada fina

  • 1/2 Pimentón picado fino

  • 70 g Avena

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Cocina las lentejas en abundante agua con sal. Drena y coloca en un bowl.

  2. En una sartén sofríe la cebolla y pimentón. Agrega al bowl junto con las lentejas y revuelve. En tu robot de cocina o mini pymer, muele la mitad de las verduras.
    Añade la avena, sazona con sal y pimienta a gusto y mezcla bien.
    Deja reposar por 10 minutos.

  3. Luego, prueba la consistencia de la mezcla. Si se desmorona y no mantiene la forma le falta un poco de líquido, agrega 1 cucharada de agua a la vez.
    Si la mezcla está muy mojada agrega 1a 2 cdas de avena, mezcla y reposa 10 minutos.

  4. Divide la mezcla en 8 partes iguales y forma las hamburguesas. Coloca 4 de ellas en cada bandeja y programa.
    Para que se doren parejo, cambia de posición las bandejas durante la cocción.
    [[Seleccionar función horneado]]
    [[Ajustar temperatura a 200º]]
    [[20 minutos]]

  5. Si una vez transcurrido el tiempo no se han dorado, programa tiempo adicional.
    Sirve caliente.

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