Helado de Chocolate

Amalfi Deluxe
Porciones

1700 ml aprox

Tiempo de preparación

1 día

Cocina

Universal

Categoría

Helados y sorbetes

Con tu Amalfi Deluxe, helado de Chocolate se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.
Helado de Chocolate

Ingredientes

  • 36 g Cacao amargo

  • 180 g Azúcar

  • 600 ml Crema

  • 900 ml Leche entera

Instrucciones de preparación

  1. En una licuadora o batidor, combina todos los ingredientes. Mezcla hasta que esté completamente homogéneo. (Rinde para 3 recepientes)

  2. Vierte la mezcla en los 3 vasos , tapa bien y congela mínimo 24 horas, asegurándote de que esté en posición completamente nivelada.

  3. Una vez congelado, saca el vaso del congelador. Colócalo en tu Amalfi y usa el programa "Helado Liviano"
    [[Seleccione la función Helado Liviano]]

  4. Si queda algo dura o con cristales, usa la función “Re-spin” una o dos veces hasta que logres la textura cremosa ideal.