Helado saludable bañado en chocolate

Kitchen Grand Connect
Porciones

10 personas

Tiempo de preparación

12 horas 20 min

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Date un gusto con helado saludable bañado en chocolate, preparado sin complicarte con tu Kitchen Grand Connect.
Helado saludable bañado en chocolate

Ingredientes

  • 450 g Plátano congelado

  • 300 g Frutillas congeladas

  • 300 ml Leche de coco sin azúcar

  • 5 ml Esencia de vainilla

  • 300 g Chocolate alto en cacao

Instrucciones de preparación

  1. Agregue el plátano y la frutilla al vaso.

  2. Aumente de progresivamente la velocidad desde 9 hasta llegar a 12 de forma manual durante el tiempo programado.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[1 minuto]]

  3. Con ayuda de la espátula baje los restos de las paredes, añada la leche y la vainilla.

  4. Aumente de progresivamente la velocidad desde 9 hasta llegar a 12 de forma manual durante el tiempo programado.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[45 segundos]]

  5. Reparta la mezcla en moldes para helados con palitos y lleve al freezer al menos 12 horas.

  6. Para desmoldar los helados introduzca el molde en agua fría.

  7. Incorpore el chocolate al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 9]]
    [[12 minutos]]

  8. Derrita el chocolate.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[5 minutos]]

  9. Desmolde los helados y cubra cada uno con chocolate.