Helado saludable bañado en chocolate

Kitchen Connect
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

12 horas 5 min

Cocina

Universal

Categoría

Postres

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Helado saludable bañado en chocolate

Ingredientes

  • 300 g Plátano congelado

  • 200 g Frutillas congeladas

  • 200 ml Leche de coco sin azúcar

  • 200 g Chocolate alto en cacao

  • 5 ml Esencia de vainilla

Instrucciones de preparación

  1. Agregue el plátano y la frutilla al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6 a 8]]
    [[1 minuto]]

  2. Con ayuda de la espátula baje los restos de las paredes, añada la leche y la vainilla.
    [[Seleccionar velocidad 6 a 8]]
    [[45 segundos]]

  3. Reparta la mezcla en moldes para helados con palitos y lleve al freezer al menos 12 horas.

  4. Para desmoldar los helados introduzca el molde en agua fría.

  5. Incorpore el chocolate al vaso.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[10 segundos]]

  6. Derrita el chocolate.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[5 minutos]]

  7. Desmolde los helados y cubra cada uno con chocolate.

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