Helado Stracciatella

Kitchen Grand Connect
Porciones

2000 g aprox

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

En apenas 5 minutos tienes helado Stracciatella con tu Kitchen Grand Connect — rápido, rico y sin complicaciones.
Helado Stracciatella

Ingredientes

  • 800 g Crema muy fría

  • 2 tarro Leche condensada

  • 8 Claras de huevo a temperatura ambiente

  • 160 g Chocolate amargo trozado

  • 2 pizca Sal

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el chocolate en el vaso y presione TURBO repetidamente hasta que quede en pedazos pequeños. Reserve.

  2. Lave el vaso, inserte el mezclador y vierta la crema.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[1 minuto]]

  3. Nuevamente programe y mientras la máquina esté funcionando, añada la leche condensada por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[1 minuto]]

  4. Nuevamente programe y mientras la máquina esté funcionando, añada la leche condensada por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[1 minuto]]

  5. Reserve en un bowl en el freezer.

  6. Lave nuevamente el vaso e inserte el mezclador. Agregue las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[2 minutos]]

  7. Vierta las claras a la crema reservada con movimientos envolventes y agregue el chocolate. Coloque en un molde forrado en papel film y guarde en el freezer hasta que endurezca.

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés