Suma proteína a tu mesa con huevos al horno con salsa de champiñones, preparada sin vueltas en tu Kitchen Pro.
Ingredientes
400 g Champiñones cortado en cuatro
50 ml Aceite de oliva
100 ml Salsa de tomate
50 ml Crema
20 g Harina sin polvos de hornear
1 cucharada Albahaca fresca
1 cucharada Pasta de ají
Sal
Pimienta
4 Huevos
Queso rallado para espolvorear
Instrucciones de preparación
Vierta el aceite en el vaso. [[Ajustar temperatura a 100º]] [[Seleccionar velocidad 1]] [[2 minutos]]
Agregue los champiñones. [[Seleccionar función Reversa]] [[Ajustar temperatura a 100º]] [[Seleccionar velocidad 1]] [[2 minutos]]
Coloque los champiñones en pocillos individuales enmantequillados y reserve.
Sin lavar el vaso, añada la salsa de tomate, crema, albahaca, pasta de ají, harina, sal y pimienta. [[Ajustar temperatura a 90º]] [[Seleccionar velocidad 1]] [[2 minutos]]
Reparta la salsa en los 4 pocillos, quiebre 1 huevo en cada uno y espolvoree queso rallado.
Coloque en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido. Sirva inmediatamente.