Huevos al horno con salsa de champiñones

Kitchen Pro
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con huevos al horno con salsa de champiñones, preparada sin vueltas en tu Kitchen Pro.
Huevos al horno con salsa de champiñones

Ingredientes

  • 400 g Champiñones cortado en cuatro

  • 50 ml Aceite de oliva

  • 100 ml Salsa de tomate

  • 50 ml Crema

  • 20 g Harina sin polvos de hornear

  • 1 cucharada Albahaca fresca

  • 1 cucharada Pasta de ají

  • Sal

  • Pimienta

  • 4 Huevos

  • Queso rallado para espolvorear

Instrucciones de preparación

  1. Vierta el aceite en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]

  2. Agregue los champiñones.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]

  3. Coloque los champiñones en pocillos individuales enmantequillados y reserve.

  4. Sin lavar el vaso, añada la salsa de tomate, crema, albahaca, pasta de ají, harina, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]

  5. Reparta la salsa en los 4 pocillos, quiebre 1 huevo en cada uno y espolvoree queso rallado.

  6. Coloque en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido. Sirva inmediatamente.

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