Huevos al horno con salsa de champiñones

Kitchen Pro
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con huevos al horno con salsa de champiñones, preparada sin vueltas en tu Kitchen Pro.

Ingredientes

  • 400 g Champiñones cortado en cuatro
  • 50 ml Aceite de oliva
  • 100 ml Salsa de tomate
  • 50 ml Crema
  • 20 g Harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharada Albahaca fresca
  • 1 cucharada Pasta de ají
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 Huevos
  • Queso rallado para espolvorear

Instrucciones de preparación

  1. Vierta el aceite en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]
  2. Agregue los champiñones.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]
  3. Coloque los champiñones en pocillos individuales enmantequillados y reserve.
  4. Sin lavar el vaso, añada la salsa de tomate, crema, albahaca, pasta de ají, harina, sal y pimienta.
    [[Ajustar temperatura a 90º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]
  5. Reparta la salsa en los 4 pocillos, quiebre 1 huevo en cada uno y espolvoree queso rallado.
  6. Coloque en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido. Sirva inmediatamente.