Hummus

Kitchen Connect
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Árabe/Medio Oriente

Categoría

Entradas y aperitivos

Prepara hummus en solo 5 minutos con tu Kitchen Connect, ideal para los días en que el tiempo no sobra.
Hummus

Ingredientes

  • 40 ml Jugo de limón

  • 120 ml Tahina (pasta de sésamo)

  • 380 g Garbanzos listos para servir cocidos

  • 1/2 cucharadita Sal

  • 1 pizca Pimienta de cayena

  • 1/4 Ajo (opcional)

  • Perejil picado para espolvorear

Instrucciones de preparación

  1. Separe los garbanzos de su jugo y reserve.

  2. Coloque todos los ingredientes en el vaso, excepto el jugo de los garbanzos.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[20 segundos]]

  3. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso. Agregue 20 ml de jugo de garbanzos y programe nuevamente. Debe quedar una pasta homogénea.
    [[Seleccionar velocidad 7]]
    [[20 segundos]]

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