Jambalaya

Slow Pot Design
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

2 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara jambalaya con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Jambalaya

Ingredientes

  • 200 g Arroz largo

  • 1 Pimentón verde cortado en cubos

  • 1 Cebolla blanca cortada en cubos

  • 3 Chorizos cortados en rodajas

  • 250 g Camarones pelados y desvenados

  • 250 g Pechuga de pollo cortado en cubos

  • 1 Lata de tomates pelados

  • 400 ml Caldo de verduras

  • 4 cucharadas Aliño Cajun

  • 50 ml Aceite de oliva

  • Parte verde del cebollín para decorar

Instrucciones de preparación

  1. En una sartén sofríe la cebolla junto con los pimentones y el aceite. Cuando la cebolla este translúcida, agrega una cucharada de aliño cajun, mezcla y reserva.

  2. En la Olla de Cocción agrega todos los ingredientes y revuelve para que se integre todo.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[2 horas 30 minutos]]

  3. Cuando pase el tiempo sirve caliente y decora con cebollín picado.

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