Kétchup casero

Slow Pot Design
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

3 horas

Cocina

Universal

Categoría

Entradas y aperitivos

Con tu Slow Pot Design, kétchup casero se resuelve sin complicaciones — ideal para el día a día.

Ingredientes

  • 800 g Pulpa de tomates sin piel
  • 100 g Concentrado de tomate
  • 1/2 Cebolla cortada en pluma
  • 2 cucharadas Ajo en polvo
  • 75 ml Vinagre de manzana
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • 1 cucharada Mostaza
  • 50 g Azúcar
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Instrucciones de preparación

  1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, revuelva con una cuchara de palo y cocina sin la Tapa.
    [[Alta]]
    [[3 horas]]
  2. Pasa con cuidado la mezcla a una licuadora y tritúrala hasta conseguir la textura deseada.