Lasaña de espinaca y camarones
12 personas
2 horas
Italiana
Plato principal
Ingredientes
250 g Ricota
75 g Queso parmesano rallado
50 g Almendras picadas
250 g Queso mozzarella rallado
1.5 L Salsa blanca
300 g Láminas de lasaña precocidas
500 g Espinaca baby
300 g Camarones cocidos medianos
2 cucharadas Sal
2 cucharaditas Pimienta
Instrucciones de preparación
En un bowl mezcla la ricota, queso parmesano, almendras y camarones. Sazona con sal y pimienta a gusto. Reserva.
Reserva 50 g de queso mozzarella. Coloca una capa de salsa blanca en la base de la Olla de Cocción y reparte las hojas de lasaña para cubrir. Luego coloca una capa de salsa blanca sobre la pasta y reparte sobre ésta 1/4 de espinaca, más 1/4 de la mezcla. Repite hasta cubrir con 4 capas de relleno. Termina con una capa de pasta y una capa de salsa blanca, cubre la superficie con el queso reservado y tapa la Olla.
Puedes partir las láminas para cubrir los espacios que faltan.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[2 horas]]Sirve caliente.
