Lasaña de pesto y pollo
Multicooker 5 en 1
10 personas
2 horas
Italiana
Plato principal
Prepara lasaña de pesto y pollo con tu Multicooker 5 en 1: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.
Ingredientes
- 250 g Ricota
- 75 g Queso parmesano rallado
- 50 g Almendras picadas
- 250 g Queso mozzarella rallado
- 1 L Salsa blanca
- 300 g Láminas de lasaña precocidas
- 400 g Pesto de albahaca
- 500 g Pollo cocido desmenuzado
- 2 cucharada Sal
- 2 cucharadita Pimienta
Instrucciones de preparación
- En un bowl mezcla la ricota, queso parmesano, almendras y pollo. Sazona con sal y pimienta a gusto. Reserva.
- Reserva 50 g de queso mozzarella. Coloca una capa de salsa blanca en la base de la Olla de Cocción y reparte las hojas de lasaña para cubrir. Luego coloca una capa de salsa blanca sobre la pasta y reparte sobre ésta 1/4 del pesto, más 1/4 de la mezcla. Repite hasta cubrir con 4 capas de relleno. Termina con una capa de pasta y una capa de salsa blanca, cubre la superficie con el queso reservado y tapa la Olla.
Puedes partir las láminas para cubrir los espacios que faltan.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[2 horas]] - Sirve caliente.
