Lasaña de pollo y champiñones
10 personas
2 horas
Italiana
Plato principal
Ingredientes
250 g Ricota
75 g Queso parmesano rallado
50 g Almendras picadas
250 g Queso mozzarella rallado
1.3 L Salsa blanca
300 g Láminas de lasaña precocidas
500 g Pollo cocido desmenuzado
200 g Champiñones laminados
1 cucharada Sal
1 cucharadita Pimienta
Instrucciones de preparación
En un bowl mezcla la ricota, queso parmesano, almendras, champiñones y pollo. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
Reserva 50 g de queso mozzarella. Coloca una capa de salsa blanca en la base de la Olla de Cocción y reparte las hojas de lasaña para cubrir. Luego coloca una capa de salsa blanca sobre la pasta, más 1/4 de la mezcla. Repite hasta cubrir con 4 capas de relleno. Termina con una capa de pasta y una capa de salsa blanca, cubre la superficie con el queso reservado y tapa la Olla.
Puedes partir las láminas para cubrir los espacios que faltan.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[2 horas]]Sirve caliente.
