Leche asada

Kitchen Pro
Porciones

8 personas

Tiempo de preparación

1 hora 40 min

Cocina

Universal

Categoría

Postres

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Leche asada

Ingredientes

  • 500 ml Leche

  • 4 Huevos

  • 130 g Azúcar

  • 800 ml Agua

Instrucciones de preparación

  1. Prepare caramelo con 200 g de azúcar y vierta en un molde. Reserve.

  2. Coloque la leche, huevos y azúcar en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[10 segundos]]

  3. Coloque en horno precalentado a 200ºC por 50 min. aprox. a baño maría. También puede cocinar en la vaporera agregando 800 ml de agua fría al vaso y colocando la fuente adentro. Recuerde cubrir la tapa con un paño.
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[Ajustar temperatura a ST]]
    [[50 minutos]]

  4. Deje enfriar y guarde en el refrigerador.

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