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12 personas
15 minutos
Universal
Mermeladas y dulces

400 ml Agua
320 g Leche descremada en polvo
200 g Tagatosa
30 g Margarina
30 ml Esencia de vainilla
Agregue el agua y tagatosa al vaso.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[10 minutos]]
Retire la tapita de medición y agregue la leche en polvo de a poco. Use la espátula para integrar los ingredientes adheridos a las paredes del vaso.
[[Seleccionar velocidad 3]]
[[3 minutos]]
Añada la margarina, esencia de vainilla y procese. Vuelva a usar la espátula para integrar los ingredientes adheridos a las paredes del vaso
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[4 minutos]]
Traspase a un recipiente y déjelo enfriar.