Leche de arroz

Kitchen Grand Connect
Porciones

12 personas

Tiempo de preparación

2 horas 45 min

Cocina

Universal

Categoría

Bebidas, cócteles y jugos

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Leche de arroz

Ingredientes

  • 2 L Agua

  • 200 g Arroz

  • 10 ml Esencia de vainilla

  • 5 g Canela en polvo

  • 2 pizca Sal

  • Endulzante

Instrucciones de preparación

  1. Remoje el arroz en agua por 2 horas.

  2. Escurra el agua con la ayuda de un colador.

  3. Agregue el arroz, agua, sal y canela al vaso. Deje sin la tapita de medición.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[20 minutos]]

  4. Retire la tapa del vaso y deje enfriar la mezcla por una hora.

  5. Añada la esencia de vainilla y endulzante a gusto.
    [[Seleccionar velocidad 2 a 3]]
    [[25 minutos]]

  6. Filtre la leche con la ayuda de un colador muy fino o cedazo.

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