Locrofalso

Multicooker 5 en 1
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

2 horas 10 min

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Suma proteína a tu mesa con locrofalso, preparada sin vueltas en tu Multicooker 5 en 1.
Locrofalso

Ingredientes

  • 8 Papa peladas y cortadas en cubos

  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en rodajas

  • 1 Zanahoria rallada

  • 1 Cebolla cortada en cubos

  • 1 taza Porotos verdes cortados en cubos

  • 1 taza Arvejas

  • 2 tazas Choclo

  • 250 g Zapallo cortado en cubos

  • 1/4 Pimentón rojo y/o verde cortado en cubos

  • 300 ml Agua

  • Sal

  • Orégano

  • Pimentón en polvo

  • 20 ml Aceite

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Calienta el aceite en la olla, agrega la cebolla y zanahoria rallada. Sofríe y revuelva de vez en cuando, por 10 minutos.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]

  2. Añade el resto de las verduras, agua y aliños.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[2 horas 30 minutos]]