Lomo centro de cerdo

Slow Pot Design
Porciones

5 personas

Tiempo de preparación

8 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Prepara lomo centro de cerdo con tu Slow Pot Design: una receta alta en proteína, ideal para un plato principal que rinda de verdad.

Ingredientes

  • 800 g Lomo Centro de cerdo
  • 1 Cebolla cortada en pluma
  • 50 ml Kétchup
  • 2 cucharadas Salsa inglesa
  • 250 ml Caldo de verduras
  • 1 cucharada Ají color
  • 1 cucharada Sal
  • 1 cucharadita Comino
  • 1 cucharadita Azúcar
  • 1 cucharadita Ajo en polvo

Instrucciones de preparación

  1. En un bowl junta todos los líquidos y revuelve, vierte los aliños y luego a agrega el lomo de cerdo con la cebolla.
  2. Deja marinar en el refrigerador de 2 a 4 horas.
  3. Lleva todos los ingredientes a la Olla de cocción y programa.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[4 horas]]
  4. Corta en porciones gruesas y sirve caliente con tu acompañamiento favorito.

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