Magdalenas crocantes de turrón

Kitchen Grand Connect
Porciones

1200 g aprox

Tiempo de preparación

40 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

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Magdalenas crocantes de turrón

Ingredientes

  • 180 g Turrón duro

  • 3 Huevos

  • 195 g Azúcar

  • 1 1/2 Ralladura de limón

  • 180 g Aceite de maravilla

  • 105 ml Crema

  • 260 g Harina sin polvos de hornear

  • 2 cucharaditas Polvos de hornear

  • Azúcar rubia para espolvorear

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el turrón cortado en trozos en el vaso y luego reserve.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[30 segundos]]

  2. Aumenta progresivamente la velocidad desde 5 hasta llegar a 9 de forma manual durante el tiempo programado.

  3. Inserte el mezclador. Añada los huevos y azúcar.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[6 minutos]]

  4. Agregue la ralladura de limón, aceite y crema.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[5 minutos]]

  5. Añada harina, polvos de hornear y turrón reservado.
    [[Seleccionar velocidad 5]]
    [[1 minuto]]

  6. Utilice la espátula para terminar de mezclar con movimientos envolventes. Deje reposar un rato.

  7. Vierta la mezcla en moldes individuales enmantequillados (3/4 del molde) y luego espolvoree azúcar rubia.

  8. Coloque en horno precalentado a 180ºC. Primero programe calor inferior durante 5 minutos, y el resto del tiempo por arriba y abajo. Se demoran entre 15 a 20 minutos en total. Verifique con un palito que estén cocidos.