Mantecados

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

45 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Pan y masas

Disfruta mantecados, una receta simple paso a paso con tu Kitchen Pro.
Mantecados

Ingredientes

  • 70 g Azúcar

  • 300 g Harina sin polvos de hornear

  • 40 g Almendras peladas

  • 100 g Manteca blanda

  • 1 cucharadita Canela

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el azúcar en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[30 segundos]]

  2. Agregue la harina y almendras.
    [[Seleccionar velocidad 10]]
    [[15 segundos]]

  3. Añada la manteca y canela.
    [[Seleccionar velocidad 6]]
    [[30 segundos]]

  4. Retire la masa, forme una bola y envuelva en papel film. Deje en el refrigerador por 30 minutos.

  5. Usleree y apriete la masa deje de 1 cm. de espesor. Con un molde corte los mantecados y con la ayuda de una espátula colóquelos en la lata del horno enmantequillada o sobre una lámina de silicona.

  6. Coloque en horno precalentado a 180°C por 15 min. o hasta que estén dorados.

  7. Deje enfriar y espolvoree azúcar flor.

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